Beschreibung
Wer durch’s Mühlviertel fährt, bemerkt die teilweise weiten Streuobstwiesen rund um die Bauernhöfe. Diese haben unmittelbar mit der Mostproduktion zu tun – immerhin gilt das Mühlviertel als traditionelles Mostland. Nach der Ernte wird das Obst zunächst gewaschen, um anschließend sortiert, zerkleinert und gepresst zu werden. Nun setzt die Gärung ein: aus Apfelsaft wird Most.
